人それぞれ、なにかしらの「こだわり」を持っておられる
ことと思います。
たとえば、毎日の朝食にヨーグルトを食べるとか、野菜
ジュースを飲むとか・・・。
私というと、「ヨーグルトが腸にいい」ので食べるようにして
います。
このヨーグルトの力に最初に気づいたのは、ロシアの生物学
者「イリア・イリイチ・メチニコフ」というひと。
メチニコフさんは、ヨーグルトを常に食べているブルガリア人
が長寿であることから、「ヨーグルト不老長寿説」を唱えました。
このメチニコフさんの誕生日が５月１５日ということで、今日を
“ヨーグルトの日”として、明治乳業が制定したのだそうです。
たしかに腸の調子はいいものの、私の老化は確実に進んで
いるのも、また実感しております。
