牛たんの「利休」というと、仙台市内に門を構える、牛たん専門店です。
一昨年仙台に出かけたとき、ぜひ食べようと思って食べてきました。
今日は埼玉県越谷市にあるイオンレイクタウンに出店している「利休」で
牛たんを食べてきました。
じつはイオンレイクタウンにアウトレットが29日にオープンしたのです。
そちらが目的だったのですが、イオンのショップリストにあの「利休」が
入店していたのでここで食べようと決めていました。
アウトレットのほうというと、GWでたいへんな混雑でした。
このイオン、とにかく、半端なく巨大なショッピングモールなんです。
さて、話題を牛たんに戻して、今回注文したのは仙台で食べたのと同じ
牛たん【極】定食です。
どうですか、この肉厚な牛たん、左にはきゅうりときゃべつ、そしてとうがらし味噌です。
牛テールスープには細く切ったねぎがたっぷり入っていて、なかの牛テールが見えません。
このスープとても美味でした。
とても満足のランチになりました。
さらに、仙台に行かなくても、仙台が本店のお店でお食事をすることで、
すこしばかり支援がができたかなと思います。