「おごれる者久しからず」、伝統と革新、両方必要ですね

今年の初めにネットで読んだ、「庶民には理解できない

日常」という記事を読んで、まあ、老舗の御曹司はいい

暮らしできていいなあと、羨ましく思っていました。

NEWSポストセブン1月11日

ところが、この老舗のパンメーカー、かなり雲行きが

怪しいらしいのです。

ライブドアニュース2月21日付

伝統は伝統として守らなくてはならないでしょうが、その

伝統にあぐらをかかず、つねにいまの時代にあった挑戦

をし続けるマインドも、また忘れてはいけないという戒め

として書き留めておきます。